2
Carpaccio de calabacín con feta y nueces
3
(3)
15 min
0 kcal
cook_and_jud
Preparación de la receta
1
Cortar las puntas al calabacín y lavar. No retirar la piel. Cortarlo a rodajas.
2
Dorar ligeramente cada rodaja en una sartén previamente caliente con el aceite de oliva.
3
Colocar las rodajas en un plato, superponiéndolas.
4
Espolvorear con queso feta, un poco de pimienta negra y un poco de orégano.
5
Servir y disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 1 ración)
Nueces pecanas
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 1 ración)
Nueces pecanas
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar las puntas al calabacín y lavar. No retirar la piel. Cortarlo a rodajas.
2
Dorar ligeramente cada rodaja en una sartén previamente caliente con el aceite de oliva.
3
Colocar las rodajas en un plato, superponiéndolas.
4
Espolvorear con queso feta, un poco de pimienta negra y un poco de orégano.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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