3
Champiñones al vino rellenos
3
(4)
40 min
0 kcal
dianacs01
Preparación de la receta
1
Limpiar los champiñones (tienen que ser enteros) y quitarles el tallo.
2
Partir el jamon y el queso en tacos y poner un taco de cada en el hueco del tallo.
3
Hacemos una salsa con una buena cantidad de AOVE, medio limon, 3 ajos picados y perejil.
4
Pintamos los champiñones con el mejunje y lo que sobre lo echamos en la bandeja de horno. Ponemos los champiñones también en la bandeja.
5
Por ultimos salpimentamos los champiñones y añadimos en la bandeja un chorro de vino blanco.
6
Horneamos a 200° grados unos 20-25 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Jamón serrano
53 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso semicurado
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champiñón
200 gramos (aprox. 1 cartón)
Vino blanco
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Jamón serrano
53 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso semicurado
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal yodada
1 gramo
1
Limpiar los champiñones (tienen que ser enteros) y quitarles el tallo.
2
Partir el jamon y el queso en tacos y poner un taco de cada en el hueco del tallo.
3
Hacemos una salsa con una buena cantidad de AOVE, medio limon, 3 ajos picados y perejil.
4
Pintamos los champiñones con el mejunje y lo que sobre lo echamos en la bandeja de horno. Ponemos los champiñones también en la bandeja.
5
Por ultimos salpimentamos los champiñones y añadimos en la bandeja un chorro de vino blanco.
6
Horneamos a 200° grados unos 20-25 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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