37
Hamburguesa de lentejas y mozzarella
5
(39)
0 kcal
saraytinoco
Preparación de la receta
1
En primer lugar se cuecen las lentejas hasta que queden bien blanditas para ser aplastadas
2
Se aplastan las lentejas hasta dejar una masa.
3
Se añade una cucharadita de ajo en polvo, comino, pimentón dulce, perejil, sal, mostaza y una pizca de pimienta negra.
4
Se mezcla todo hasta conseguir una masa con todos los ingredientes integrados
5
Se hacen bolas añadiendo mozzarella o otro tipo de queso
6
Y se aplastan hasta conseguir forma de hamburguesa
7
Se añade un poco de pan rallado para que queden bien pegaditas y se guardan durante media hora en la nevera
8
Se pasan por la plancha hasta que doren y a disfrutar 😜
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Comino
100 gramos
Pan rallado con ajo y perejil
100 gramos
Perejil
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Lenteja
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Comino
100 gramos
Pan rallado con ajo y perejil
100 gramos
Perejil
100 gramos
Pimenton rojo de la vera
100 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
En primer lugar se cuecen las lentejas hasta que queden bien blanditas para ser aplastadas
2
Se aplastan las lentejas hasta dejar una masa.
3
Se añade una cucharadita de ajo en polvo, comino, pimentón dulce, perejil, sal, mostaza y una pizca de pimienta negra.
4
Se mezcla todo hasta conseguir una masa con todos los ingredientes integrados
5
Se hacen bolas añadiendo mozzarella o otro tipo de queso
6
Y se aplastan hasta conseguir forma de hamburguesa
7
Se añade un poco de pan rallado para que queden bien pegaditas y se guardan durante media hora en la nevera
8
Se pasan por la plancha hasta que doren y a disfrutar 😜
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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