18
Espinacas a la crema
5
(21)
22 min
0 kcal
Carmen.ac
Preparación de la receta
1
Las medidas arriba no son exactas. Sofreír ajito en aceite. Cuando esté dorada echar espinacas previamente descongeladas y rehogar hasta que no sepan a crudas. Fuego medio alto.
2
Echar la harina y dar un par de vueltas para que se cocine. A continuación echar la nata (como medio brick) y un chorreoncito de leche. Cocinar unos 5 minutos a fuego medio.
3
Por último, con el fuego bajo, añadir especias al gusto (yo puse sal, pimienta negra y nuez moscada) y el queso. Mover hasta que el queso funda.
4
Reposar un par de minutos, volver a mover y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
150 gramos
Nata para cocinar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso emmental
30 gramos
Leche semidesnatada de vaca
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de arroz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
150 gramos
Nata para cocinar
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso emmental
30 gramos
Leche semidesnatada de vaca
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de arroz
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Las medidas arriba no son exactas. Sofreír ajito en aceite. Cuando esté dorada echar espinacas previamente descongeladas y rehogar hasta que no sepan a crudas. Fuego medio alto.
2
Echar la harina y dar un par de vueltas para que se cocine. A continuación echar la nata (como medio brick) y un chorreoncito de leche. Cocinar unos 5 minutos a fuego medio.
3
Por último, con el fuego bajo, añadir especias al gusto (yo puse sal, pimienta negra y nuez moscada) y el queso. Mover hasta que el queso funda.
4
Reposar un par de minutos, volver a mover y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Vegetariano
Comidas
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...