39
Arroz amarillo con pollo
5
(41)
43 min
0 kcal
lnxmj
Preparación de la receta
1
Cortamos en cuadraditos la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo con sal y pimienta y lo referimos durante diez minutos, después añadimos la hoja de laurel y la pechuga de pollo (también troceada). A fuego medio
2
Dejamos refreir un poco hasta que veamos que el pollo y el pimiento estén hechos, después añadimos un vaso de arroz y dos de agua y dejamos hervir durante 10 minutos. Subimos un poco el fuego
3
Es importante no remover mucho si no lo queremos caldoso. Una vez pasados los 10 minutos, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos. Yo suelo utilizar arroz amarillo pero también se puede utilizar arroz blanco con colorante.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos en cuadraditos la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo con sal y pimienta y lo referimos durante diez minutos, después añadimos la hoja de laurel y la pechuga de pollo (también troceada). A fuego medio
2
Dejamos refreir un poco hasta que veamos que el pollo y el pimiento estén hechos, después añadimos un vaso de arroz y dos de agua y dejamos hervir durante 10 minutos. Subimos un poco el fuego
3
Es importante no remover mucho si no lo queremos caldoso. Una vez pasados los 10 minutos, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos. Yo suelo utilizar arroz amarillo pero también se puede utilizar arroz blanco con colorante.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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