Macarrones gratinados con carne picada 🤩

Partimos la cebolla y la troceamos en cachitos pequeños para dorarla a la sartén con un buen chorro de AOVE.

Cuando esté doradita añadimos la carne picada (en este momento salpimentamos y añadimos las especias que más nos gusten, en este caso yo le he echado ajo en polvo) cuando esté marrón (cocida) añadimos los guisantes y esperamos a que se hagan un poco.

En una olla a parte echamos el tomate triturado con AOVE y vamos dejando que se fría mientras preparamos la carne a fuego lento.

Una vez echa la carne, la echamos en la olla del tomate, y en este momento añadimos los macarrones para que se cuezan en la mezcla y les dé un sabor especial. Pondremos fuego medio e iremos removiendo, si vemos que necesita agua, se la añadimos sin problema. Vamos probando la cocción, puede tardar unos 20 minutos.

Una vez cocidos los echamos en una fuente compatible con horno, añadimos el queso rallado y los metemos en modo grill hasta que nos quede el queso derretido y doradito. Qué aproveche!! 🥱