5
Nachos
3
(6)
50 min
0 kcal
laumonmo
Preparación de la receta
1
Cortamos las 10 fajitas en forma de nacho (triangular). Por cada fajita salen 8 nachos (80 en total). Ya cortados los ponemos en el horno para que se hagan crujientes. Yo encendí solo el calor de arriba e iba vigilando que no se tostaran demasiado.
2
Mientras se hacen los nachos preparamos la carne junto a la cebolla y los trozos de pimiento en una sartén. Lo podemos dorar al gusto ya que se acabará de cocinar en el horno.
3
Ponemos una capa de nachos, encima una capa del relleno de carne y verdura, y encima de esta una de queso rallado y así sucesivamente. Al final colocamos el huevo
4
Colocamos en el horno. Esperamos a que el queso esté derretido y el huevo hecho. Apagamos el horno y el toque final es poner un poco de cebolla picadita y tomate en trozos pequeños por encima y volver a introducir en el horno para aprovechar que aún está caliente.
5
Sacamos la bandeja y colocamos el guacamole al gusto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
450 gramos
Tortillas integrales
360 gramos
Carne picada vacuno cerdo
250 gramos
Cebolla
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos
Queso mozzarella light
180 gramos
Tomate kumato
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
450 gramos
Tortillas integrales
360 gramos
Carne picada vacuno cerdo
250 gramos
Cebolla
250 gramos
Queso mozzarella rallado
200 gramos
Queso mozzarella light
180 gramos
Tomate kumato
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Guacamole
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Cortamos las 10 fajitas en forma de nacho (triangular). Por cada fajita salen 8 nachos (80 en total). Ya cortados los ponemos en el horno para que se hagan crujientes. Yo encendí solo el calor de arriba e iba vigilando que no se tostaran demasiado.
2
Mientras se hacen los nachos preparamos la carne junto a la cebolla y los trozos de pimiento en una sartén. Lo podemos dorar al gusto ya que se acabará de cocinar en el horno.
3
Ponemos una capa de nachos, encima una capa del relleno de carne y verdura, y encima de esta una de queso rallado y así sucesivamente. Al final colocamos el huevo
4
Colocamos en el horno. Esperamos a que el queso esté derretido y el huevo hecho. Apagamos el horno y el toque final es poner un poco de cebolla picadita y tomate en trozos pequeños por encima y volver a introducir en el horno para aprovechar que aún está caliente.
5
Sacamos la bandeja y colocamos el guacamole al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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