33
Bizcocho proteico de chocolate y plátano
5
(35)
75 min
0 kcal
realfooder97
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 175°y engrasar un molde mediano o usar papel de horno para un molde mediano.
2
Mezclar en un bol la harina de avena, el cacao, la proteína, la canela, la levadura, el bicarbonato y la sal.
3
Triturar las bananas y añadir el extracto de vainilla, los huevos y el aceite de coco derretido
4
Mezclar todo lo anterior y añadir el chocolate y las nueces previamente todo molido en trocitos pequeños
5
Hornear durante 40 minutos , esperar a que se enfríe y ¡listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
160 gramos (aprox. 2 piezas)
Harina de avena sin gluten
140 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 piezas)
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao en polvo
40 gramos
Frutos secos
30 gramos
Proteína de suero de leche en polvo
30 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
160 gramos (aprox. 2 piezas)
Harina de avena sin gluten
140 gramos
Huevo de gallina
120 gramos (aprox. 2 piezas)
Chocolate 85%
60 gramos (aprox. 4 onzas)
Cacao en polvo
40 gramos
Frutos secos
30 gramos
Proteína de suero de leche en polvo
30 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentar el horno a 175°y engrasar un molde mediano o usar papel de horno para un molde mediano.
2
Mezclar en un bol la harina de avena, el cacao, la proteína, la canela, la levadura, el bicarbonato y la sal.
3
Triturar las bananas y añadir el extracto de vainilla, los huevos y el aceite de coco derretido
4
Mezclar todo lo anterior y añadir el chocolate y las nueces previamente todo molido en trocitos pequeños
5
Hornear durante 40 minutos , esperar a que se enfríe y ¡listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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