18
Vainas con patatas
5
(23)
35 min
0 kcal
Lauritar
Preparación de la receta
1
Pochar en la olla la cebolla y el ajo con un poco de AOVE y sal.
2
Añadir la zanahoria, las vainas y las patatas (algunas escachadaa para que engorde el caldo), junto con sal y pimentom dulce.
3
Dejar que se rehogue todo un poco y añadir agua hasta cubrir.
4
Dejar cocer a fuego medio hasta que esté todo blandito (unos 20 minutos). Chafar alguna patata para darle consistencia.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Judía verde
300 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Judía verde
300 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar en la olla la cebolla y el ajo con un poco de AOVE y sal.
2
Añadir la zanahoria, las vainas y las patatas (algunas escachadaa para que engorde el caldo), junto con sal y pimentom dulce.
3
Dejar que se rehogue todo un poco y añadir agua hasta cubrir.
4
Dejar cocer a fuego medio hasta que esté todo blandito (unos 20 minutos). Chafar alguna patata para darle consistencia.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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