50
Risotto ai funghi, cipolle e pinoli.
5
(53)
25 min
0 kcal
Mariadelacruzf
Preparación de la receta
1
Aggiungere un po' d'olio con l'aglio a fettine e i pinoli tritati.
2
Aggiungere la cipolla e i funghi e cuocere.
3
Quando le verdure sono pronte, aggiungere il riso, soffriggere e aggiungere il vino bianco. Lasciare evaporare.
4
Versare il brodo vegetale fino a farlo evaporare. Aggiungere formaggio a piacere.
5
Pronto da mangiare con un buon vino.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso integrale
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
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1 ración
1 ración
Vino bianco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Riso integrale
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Aggiungere un po' d'olio con l'aglio a fettine e i pinoli tritati.
2
Aggiungere la cipolla e i funghi e cuocere.
3
Quando le verdure sono pronte, aggiungere il riso, soffriggere e aggiungere il vino bianco. Lasciare evaporare.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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