🍫 CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO 🍫

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore.

Mettere il composto nel microonde per 5 minuti. L'impasto lieviterà, quindi assicuratevi che il contenitore sia grande per sicurezza. Fate attenzione a non farlo uscire.

Una volta tolto dal microonde, aspettiamo un po' che si raffreddi e poi lo sbattiamo di nuovo con il mixer. Potrebbe essere necessario farlo due volte, poiché, raffreddandosi, potrebbero comparire di nuovo dei grumi. L'obiettivo è quello di ottenere una sorta di consistenza cremosa, simile alla crema.

Versare il composto negli stampi in cui verrà servito e mettere in frigo per circa 5 ore.

*Io ho usato il cocco come guarnizione, ma potete usare noci, burro di arachidi.... Qualsiasi cosa vi piaccia! Personalmente mi è piaciuta di più quanto più è rimasta in frigorifero. Infatti, man mano che il cocco si idrata, assume una consistenza molto interessante.