10
FUNGHI RIPIENI DI PORRI E MOZZARELLA
5
(15)
25 min
0 kcal
enredandoenlacocina
Preparación de la receta
1
Pulire i funghi e togliere i gambi. Conservare il gambo per il ripieno.
2
In una padella, cuocere il porro e i gambi dei funghi tagliati finemente. Quando sono cotti, aggiungere il cucchiaio di farina, far cuocere un po' e poi aggiungere il latte a poco a poco, mescolando continuamente fino a ottenere un composto cremoso.
3
Riempire i funghi con questo composto. Inserire una pallina di mozzarella in ogni fungo.
4
Infornare per 10-12 minuti a 180° con il calore alto e basso. Servire caldo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pulire i funghi e togliere i gambi. Conservare il gambo per il ripieno.
2
In una padella, cuocere il porro e i gambi dei funghi tagliati finemente. Quando sono cotti, aggiungere il cucchiaio di farina, far cuocere un po' e poi aggiungere il latte a poco a poco, mescolando continuamente fino a ottenere un composto cremoso.
3
Riempire i funghi con questo composto. Inserire una pallina di mozzarella in ogni fungo.
4
Infornare per 10-12 minuti a 180° con il calore alto e basso. Servire caldo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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