5
Melanzane alla greca
3
(6)
55 min
0 kcal
ipr88
Preparación de la receta
1
Mettere le melanzane, tagliate a metà, in forno con l'EVOO per farle cuocere.
2
Tritare e mettere in camicia le verdure a fuoco lento.
3
Una volta cotte, togliere la parte interna delle melanzane e aggiungerle alle verdure.
4
Farcite le melanzane con le verdure e completate con il formaggio feta.
5
Cuocere in forno fino a quando il formaggio non si sarà dorato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina
100 gramos
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere le melanzane, tagliate a metà, in forno con l'EVOO per farle cuocere.
2
Tritare e mettere in camicia le verdure a fuoco lento.
3
Una volta cotte, togliere la parte interna delle melanzane e aggiungerle alle verdure.
4
Farcite le melanzane con le verdure e completate con il formaggio feta.
5
Cuocere in forno fino a quando il formaggio non si sarà dorato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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