Aglio tritato da congelare e tenere sempre a portata di mano

Tritare finemente l'aglio con mezzo cucchiaino di EVOO. Io ho usato 2 teste d'aglio e un piccolo tritatutto elettrico portatile, ma potete anche tritarlo a mano, anche se ci vorrà più tempo.

Aggiungete l'aglio tritato in un contenitore e aggiungete un filo di EVOO e distribuitelo uniformemente sull'aglio, in modo che non si formi un blocco e si separi molto facilmente, senza alcuno sforzo.

Ricordate che questo tupper non servirà mai ad altro che all'aglio, usate quello che usate di meno o quello a cui siete meno affezionati hahaha. E niente, congelatelo! Si conserva in freezer per 4-6 mesi.