25
Melanzane alla greca
3
(26)
20 min
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Per prima cosa tagliare le melanzane a fette sottili, spennellare entrambi i lati con un po' di EVOO e condire con sale e pepe. Quindi friggerle in una padella fino a doratura.
2
Riempire con pomodoro naturale, pomodoro secco e formaggio feta. Arrotolare con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
3
Torniamo in padella in modo che gli ingredienti si sciolgano un po' e i sapori si amalgamino.
4
Si consiglia di servire con una salsa allo yogurt. Possiamo prepararla in casa sbattendo uno yogurt naturale con il succo di mezzo limone, un po' di sale, un goccio di EVOO, pepe nero e basilico.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro secco
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio Feta
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro secco
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per prima cosa tagliare le melanzane a fette sottili, spennellare entrambi i lati con un po' di EVOO e condire con sale e pepe. Quindi friggerle in una padella fino a doratura.
2
Riempire con pomodoro naturale, pomodoro secco e formaggio feta. Arrotolare con l'aiuto di uno stuzzicadenti.
3
Torniamo in padella in modo che gli ingredienti si sciolgano un po' e i sapori si amalgamino.
4
Si consiglia di servire con una salsa allo yogurt. Possiamo prepararla in casa sbattendo uno yogurt naturale con il succo di mezzo limone, un po' di sale, un goccio di EVOO, pepe nero e basilico.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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