

6
Merluzzo con pomodoro e peperoni 🐟🍅🌶️
3
(8)
60 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tagliare tutte le verdure a julienne, tranne il pomodoro, a cubetti.
2
Soffriggere la cipolla a fuoco medio. Quando è ben cotta, aggiungere i peperoni e cuocere per 10-15 minuti.
3
Trascorso questo tempo, aggiungere tutto il pomodoro insieme all'alloro e al peperoncino e lasciare riposare per 20-25 minuti (a seconda della consistenza della salsa di pomodoro). Nel frattempo, in una padella a parte, soffriggere gli spicchi d'aglio con un po' di EVOO.
4
Aggiungere l'aglio soffritto e il pepe nero. Spegnere il fuoco e lasciare riposare (in modo che si insaporisca meglio). E pronto per essere gustato.
5
* Può essere servito con patate, uova, piccole verdure .... Per assaggiare ciascuno
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pomodoro
500 gramos (aprox. 5 unidades)

Migas de bacalao
250 gramos

Pepe rosso
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Alloro
2 gramos (aprox. 1 i ½ hojas)

Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Pomodoro
500 gramos (aprox. 5 unidades)

Migas de bacalao
250 gramos

Pepe rosso
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Alloro
2 gramos (aprox. 1 i ½ hojas)

Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare tutte le verdure a julienne, tranne il pomodoro, a cubetti.
2
Soffriggere la cipolla a fuoco medio. Quando è ben cotta, aggiungere i peperoni e cuocere per 10-15 minuti.
3
Trascorso questo tempo, aggiungere tutto il pomodoro insieme all'alloro e al peperoncino e lasciare riposare per 20-25 minuti (a seconda della consistenza della salsa di pomodoro). Nel frattempo, in una padella a parte, soffriggere gli spicchi d'aglio con un po' di EVOO.
4
Aggiungere l'aglio soffritto e il pepe nero. Spegnere il fuoco e lasciare riposare (in modo che si insaporisca meglio). E pronto per essere gustato.
5
* Può essere servito con patate, uova, piccole verdure .... Per assaggiare ciascuno
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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