98
Lenticchie al curry con latte di cocco e riso integrale
4.8
(103)
20 min
0 kcal
bocadosquepierden
Preparación de la receta
1
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in una padella.
2
Aggiungere le melanzane sbucciate e tagliate a cubetti e cuocere in camicia fino a quando non si ammorbidiscono.
3
Aggiungere le spezie, le lenticchie in scatola (lavate e scolate) e il latte di cocco.
4
Cuocere a fuoco medio per 7-10 minuti. Se è troppo denso, si può aggiungere un po' d'acqua.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte di cocco
400 gramos
Lenticchie cotte
400 gramos
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte di cocco
400 gramos
Lenticchie cotte
400 gramos
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso integrale
100 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in una padella.
2
Aggiungere le melanzane sbucciate e tagliate a cubetti e cuocere in camicia fino a quando non si ammorbidiscono.
3
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4
Cuocere a fuoco medio per 7-10 minuti. Se è troppo denso, si può aggiungere un po' d'acqua.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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grassi saturi
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