24
Agnello arrosto con patate e scalogno
5
(31)
95 min
0 kcal
migueortells
Preparación de la receta
1
LAMB: - Preriscaldare il forno a 200° con calore alto e basso. - Disporre la spalla d'agnello in una teglia e spennellarla con l'EVOO. Cospargere con un pizzico di pepe, sale e timo fresco. - Cuocere per 1,5 ore. Dopo la metà del tempo, girare la spalla d'agnello per farla dorare da entrambi i lati.
2
GARANZIA: - Lavare le patate, lasciando la buccia (è dorata e deliziosa). - Sbucciare due spicchi d'aglio e gli scalogni. - Mettere il tutto in una pirofila e mescolare con 2 cucchiai di EVOO, timo e sale. - Infornare per 50 minuti. Infornare con l'agnello quando mancano 50 minuti alla fine del forno.
3
Buon divertimento! 💚
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agnello da latte (spalla)
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 5 unidades)
Scalogno
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agnello da latte (spalla)
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 5 unidades)
Scalogno
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
1 gramo
Il sale
1 gramo
1
LAMB: - Preriscaldare il forno a 200° con calore alto e basso. - Disporre la spalla d'agnello in una teglia e spennellarla con l'EVOO. Cospargere con un pizzico di pepe, sale e timo fresco. - Cuocere per 1,5 ore. Dopo la metà del tempo, girare la spalla d'agnello per farla dorare da entrambi i lati.
2
GARANZIA: - Lavare le patate, lasciando la buccia (è dorata e deliziosa). - Sbucciare due spicchi d'aglio e gli scalogni. - Mettere il tutto in una pirofila e mescolare con 2 cucchiai di EVOO, timo e sale. - Infornare per 50 minuti. Infornare con l'agnello quando mancano 50 minuti alla fine del forno.
3
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Calorie
Per 100g
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proteine
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