47
Burger di melanzane e peperoni
4
(49)
75 min
0 kcal
taniacc
Preparación de la receta
1
Mettete in forno un peperone e una melanzana, sbucciateli quando sono pronti. Nel mio forno le ho cotte per 40 minuti a 200°.
2
Schiacciare la melanzana e il peperone fino a ridurre tutto in piccoli pezzi.
3
Aggiungere le spezie a piacere. Io ho aggiunto: origano, pepe, sale, aglio in polvere e un po' di curcuma.
4
Aggiungiamo pangrattato finché non riusciamo a manipolare l'impasto per dargli la forma di un hamburger.
5
Mettete un po' di EVOO nella padella e fatele cuocere per un po', girandole di continuo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Pepe rosso
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Pangrattato
20 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Melanzana
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Pepe rosso
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Pangrattato
20 gramos
1
Mettete in forno un peperone e una melanzana, sbucciateli quando sono pronti. Nel mio forno le ho cotte per 40 minuti a 200°.
2
Schiacciare la melanzana e il peperone fino a ridurre tutto in piccoli pezzi.
3
Aggiungere le spezie a piacere. Io ho aggiunto: origano, pepe, sale, aglio in polvere e un po' di curcuma.
4
Aggiungiamo pangrattato finché non riusciamo a manipolare l'impasto per dargli la forma di un hamburger.
5
Mettete un po' di EVOO nella padella e fatele cuocere per un po', girandole di continuo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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