19
Pizza al formaggio e tartufo
3
(20)
0 kcal
blan.mp
Preparación de la receta
1
Preparare l'impasto della pizza e lasciarlo riposare.
2
Stendere la pasta in una forma circolare e lasciare i bordi più spessi.
3
Sbriciolare la mozzarella con le mani e distribuirla sulla base.
4
Disporre gli spicchi di formaggio di pecora.
5
Grattugiarvi sopra il parmigiano.
6
Versare un po' di salsa al tartufo.
7
Mettere in forno (preriscaldato) alla massima temperatura e riscaldare solo dal basso. Cuocere per 8-10 minuti. Mettere un bicchiere d'acqua nel forno.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
170 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
100 gramos
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos (aprox. 1 ración)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa al tartufo
10 gramos
Lievito fresco
10 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farina integrale di farro
170 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Acqua minerale naturale
100 gramos
Formaggio di pecora stagionato
40 gramos (aprox. 1 ración)
Parmigiano Reggiano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa al tartufo
10 gramos
Lievito fresco
10 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparare l'impasto della pizza e lasciarlo riposare.
2
Stendere la pasta in una forma circolare e lasciare i bordi più spessi.
3
Sbriciolare la mozzarella con le mani e distribuirla sulla base.
4
Disporre gli spicchi di formaggio di pecora.
5
Grattugiarvi sopra il parmigiano.
6
Versare un po' di salsa al tartufo.
7
Mettere in forno (preriscaldato) alla massima temperatura e riscaldare solo dal basso. Cuocere per 8-10 minuti. Mettere un bicchiere d'acqua nel forno.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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