9
Coscia di pollo con carciofi
5
(11)
0 kcal
Elenavavel
Preparación de la receta
1
Cuocete i carciofi (metteteli prima in acqua con limone per non farli ossidare). Io li ho cotti per 30 minuti
2
Mescolare l'olio con tutte le erbe, l'acqua e la scorza di lime (spremere anche il succo del lime). Lasciare in infusione per 20 minuti.
3
Macchiate l'aglio con il coltello e fate delle fessure nel pollo per metterne qualche pezzetto all'interno.
4
Salare il pollo e metterlo in una ciotola con la miscela di erbe, olio e acqua.
5
Cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti. A metà cottura, aggiungere i carciofi alla pietanza.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
580 gramos (aprox. 2 unidades)
Carciofo
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di pollo
580 gramos (aprox. 2 unidades)
Carciofo
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Acqua di rubinetto
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Timo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocete i carciofi (metteteli prima in acqua con limone per non farli ossidare). Io li ho cotti per 30 minuti
2
Mescolare l'olio con tutte le erbe, l'acqua e la scorza di lime (spremere anche il succo del lime). Lasciare in infusione per 20 minuti.
3
Macchiate l'aglio con il coltello e fate delle fessure nel pollo per metterne qualche pezzetto all'interno.
4
Salare il pollo e metterlo in una ciotola con la miscela di erbe, olio e acqua.
5
Cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti. A metà cottura, aggiungere i carciofi alla pietanza.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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