

25
Tofu saltato in padella con patate speciali🥔
5
(28)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tritare e marinare il tofu con le spezie e la salsa di soia preferite. Lavare e tagliare tutte le verdure (tranne la patata 🥔).
2
Mettere un po' di EVOO in una padella e aggiungere le verdure. Quando le verdure sono cotte, toglierle per cuocere il tofu (aggiungere un altro po' di olio e cuocere per 8 minuti).
3
Ora passiamo alla patata. Mettiamo una pentola d'acqua a bollire e tagliamo la nostra patata come più ci piace.
4
Aggiungere la patata all'acqua bollente fino a metà cottura (morbida ma non schiacciata).
5
Aggiungete quindi un po' di sale e pepe e il cucchiaio di farina di mais.
6
Mettere le patate nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi e tenerle sotto controllo. Versare un po' d'olio per evitare che si brucino.
7
Una volta che tutto è pronto, mangiate e gustate 😋😉.

Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Tofu
150 gramos

Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Fungo
90 gramos (aprox. 3 unidades)

Pepe rosso
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Sedano
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Carota
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa di soia
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
10 gramos

Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Tofu
150 gramos

Zucchina
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Fungo
90 gramos (aprox. 3 unidades)

Pepe rosso
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)

Sedano
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Carota
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa di soia
32 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Farina di mais
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
10 gramos

Aglio in polvere
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare e marinare il tofu con le spezie e la salsa di soia preferite. Lavare e tagliare tutte le verdure (tranne la patata 🥔).
2
Mettere un po' di EVOO in una padella e aggiungere le verdure. Quando le verdure sono cotte, toglierle per cuocere il tofu (aggiungere un altro po' di olio e cuocere per 8 minuti).
3
Ora passiamo alla patata. Mettiamo una pentola d'acqua a bollire e tagliamo la nostra patata come più ci piace.
4
Aggiungere la patata all'acqua bollente fino a metà cottura (morbida ma non schiacciata).
5
Aggiungete quindi un po' di sale e pepe e il cucchiaio di farina di mais.
6
Mettere le patate nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 gradi e tenerle sotto controllo. Versare un po' d'olio per evitare che si brucino.
7
Una volta che tutto è pronto, mangiate e gustate 😋😉.

Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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