17
OMELETTE SOUFFLÉ DI SPINACI E RICOTTA
5
(19)
15 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Cuocere gli spinaci con qualche goccia di EVOO.
2
Separare i tuorli d'uovo e sbatterli insieme alla ricotta.
3
Aggiungere un pizzico di sale agli albumi e montarli a neve.
4
Aggiungere gli spinaci al composto di tuorli e ricotta e mescolare.
5
Incorporare gradualmente gli albumi montati fino a quando non saranno completamente integrati.
6
Cuocere la frittata (meglio se in una padella antiaderente).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
200 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Ricotta
100 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
200 gramos
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Ricotta
100 gramos
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuocere gli spinaci con qualche goccia di EVOO.
2
Separare i tuorli d'uovo e sbatterli insieme alla ricotta.
3
Aggiungere un pizzico di sale agli albumi e montarli a neve.
4
Aggiungere gli spinaci al composto di tuorli e ricotta e mescolare.
5
Incorporare gradualmente gli albumi montati fino a quando non saranno completamente integrati.
6
Cuocere la frittata (meglio se in una padella antiaderente).
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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