17
CHEESECAKE ALLA BANANA CON PANNA COTTA
5
(19)
0 kcal
FoodColour5
Preparación de la receta
1
Schiacciare i cornflakes, sciogliere il burro e mescolare. Appiattire il composto nello stampo. Cuocere in forno a 180º per 10 minuti e mettere da parte.
2
Cheesecake: Sbattere il formaggio cremoso, il mascarpone, 200 ml di panna, la crema di 6 datteri, 3 uova, la maizena, la banana, il succo di limone, la cannella e la vaniglia fino a ottenere una massa omogenea. Versare nello stampo e cuocere a bagnomaria in forno a 160º per 60 minuti. Lasciare raffreddare per circa 4 ore, preferibilmente le ultime due ore in frigorifero.
3
Panna cotta: Mettere in ammollo i due fogli di gelatina in acqua (15/20min). In una casseruola, scaldare 200 ml di panna senza farla bollire e aggiungere i fogli di gelatina fino al completo scioglimento (mescolando continuamente). Montare la panna con la banana e versarla sulla cheesecake. Lasciare per 2/3 ore in frigorifero e decorare a piacere.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Panna da montare
400 gramos
Crema di formaggio
220 gramos
Banana
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mascarpone
100 gramos
Data medjoul
96 gramos (aprox. 6 unidades)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cornflakes
65 gramos
Burro
50 gramos
Farina di mais
31 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Gelatina neutra
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Baccelli di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Panna da montare
400 gramos
Crema di formaggio
220 gramos
Banana
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Mascarpone
100 gramos
Data medjoul
96 gramos (aprox. 6 unidades)
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Cornflakes
65 gramos
Burro
50 gramos
Farina di mais
31 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Gelatina neutra
8 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Baccelli di vaniglia
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Schiacciare i cornflakes, sciogliere il burro e mescolare. Appiattire il composto nello stampo. Cuocere in forno a 180º per 10 minuti e mettere da parte.
2
Cheesecake: Sbattere il formaggio cremoso, il mascarpone, 200 ml di panna, la crema di 6 datteri, 3 uova, la maizena, la banana, il succo di limone, la cannella e la vaniglia fino a ottenere una massa omogenea. Versare nello stampo e cuocere a bagnomaria in forno a 160º per 60 minuti. Lasciare raffreddare per circa 4 ore, preferibilmente le ultime due ore in frigorifero.
3
Panna cotta: Mettere in ammollo i due fogli di gelatina in acqua (15/20min). In una casseruola, scaldare 200 ml di panna senza farla bollire e aggiungere i fogli di gelatina fino al completo scioglimento (mescolando continuamente). Montare la panna con la banana e versarla sulla cheesecake. Lasciare per 2/3 ore in frigorifero e decorare a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...