60
Focaccia di farro 🍅🍞
5
(63)
75 min
0 kcal
monicaalia
Preparación de la receta
1
Mescolare tutti gli ingredienti (l'acqua tiepida) e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascio riposare per un po' con un panno umido sopra.
2
Lo prendiamo con un po' di olio nelle mani e lo mettiamo su una teglia con carta da forno nella forma che desideriamo e lo lasciamo riposare finché non lievita.
3
Quando il volume è salito, affondiamo le dita per fare i buchini e riempiamo a piacere. Io ho aggiunto pomodoro, cipolla, olive e spezie a piacere (sale, origano...).
4
180 gradi in forno preriscaldato fino a doratura e lievitazione.
5
Mangiamo!!! 😍😍
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
162 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di farro
100 gramos
Lievito fresco
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olive nere
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Acqua minerale naturale
162 gramos (aprox. 1 vaso)
Farina di farro
100 gramos
Lievito fresco
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olive nere
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mescolare tutti gli ingredienti (l'acqua tiepida) e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascio riposare per un po' con un panno umido sopra.
2
Lo prendiamo con un po' di olio nelle mani e lo mettiamo su una teglia con carta da forno nella forma che desideriamo e lo lasciamo riposare finché non lievita.
3
Quando il volume è salito, affondiamo le dita per fare i buchini e riempiamo a piacere. Io ho aggiunto pomodoro, cipolla, olive e spezie a piacere (sale, origano...).
4
180 gradi in forno preriscaldato fino a doratura e lievitazione.
5
Mangiamo!!! 😍😍
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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