Pasta aglio e olio

far bollire la pasta mentre si soffrigge l'aglio tritato

quando la pasta è cotta, aggiungerla alla padella con l'aglio

irrorare la pasta e l'aglio con olio extravergine di oliva.

Mescolate la pasta e l'aglio fino a quando la pasta non sarà uniformemente ricoperta dall'olio.

Cuocere la pasta per altri 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Togliere la pasta dal fuoco e lasciarla raffreddare per un minuto.

servire la pasta aglio e olio in una ciotola o in un piatto.

Per un tocco di sapore in più, si può cospargere di qualche scaglia di prosciutto o di parmigiano grattugiato.

godetevi la vostra deliziosa e semplice pasta aglio e olio!