11
Pesce persico al forno con patate e verdure
5
(13)
45 min
0 kcal
Lauraf_z
Preparación de la receta
1
Tagliare i peperoni a strisce, la carota e la patata (molto finemente) e creare un letto per il pesce in una ciotola di vetro.
2
Posizionare il pesce persico sopra il letto di verdure.
3
Versare l'olio d'oliva sulla parte superiore, facendo assorbire bene il tutto.
4
Preparare 2/3 di vino bianco e il resto dell'acqua in un bicchierino e aggiungerlo alla ricetta.
5
Condire il pesce con spezie a piacere ed è pronto per la cottura in forno.
6
Una volta in forno, lasciate cuocere per 45 minuti a 180° (a seconda del forno).
7
Fase facoltativa: 10 minuti prima di togliere il pesce dal forno, aggiungere un uovo sopra per dare maggiore succosità e nutrimento alla ricetta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pesce persico
200 gramos (aprox. 2 filetes)
Vino bianco
200 gramos
Acqua minerale naturale
100 gramos
Pepe rosso
30 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe verde
30 gramos (aprox. 1 ración)
Patata
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pesce persico
200 gramos (aprox. 2 filetes)
Vino bianco
200 gramos
Acqua minerale naturale
100 gramos
Pepe rosso
30 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe verde
30 gramos (aprox. 1 ración)
Patata
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Prezzemolo
1 gramo
Pepe nero
1 gramo
1
Tagliare i peperoni a strisce, la carota e la patata (molto finemente) e creare un letto per il pesce in una ciotola di vetro.
2
Posizionare il pesce persico sopra il letto di verdure.
3
Versare l'olio d'oliva sulla parte superiore, facendo assorbire bene il tutto.
4
Preparare 2/3 di vino bianco e il resto dell'acqua in un bicchierino e aggiungerlo alla ricetta.
5
Condire il pesce con spezie a piacere ed è pronto per la cottura in forno.
6
Una volta in forno, lasciate cuocere per 45 minuti a 180° (a seconda del forno).
7
Fase facoltativa: 10 minuti prima di togliere il pesce dal forno, aggiungere un uovo sopra per dare maggiore succosità e nutrimento alla ricetta.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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