31
FAGIOLI VERDI con POMODORO e FAGIOLO DI POCHÉ
3
(32)
20 min
0 kcal
nuriaroverg
Preparación de la receta
1
🔹 Tritare un aglio e mezza cipolla. Sbucciare un pomodoro grande (o due più piccoli) e tagliarlo a cubetti. Lavare i fagiolini e tagliare le estremità.
2
🔸 Soffriggere l'aglio e la cipolla. Nel frattempo, far bollire i fagiolini fino a quando non saranno teneri. Una volta che l'aglio e la cipolla sono morbidi, aggiungere il pomodoro tritato. Aggiungere sale a piacere. Cuocere per circa 5' o finché il pomodoro non avrà rilasciato la sua acqua. Aggiungere i fagiolini al sugo e lasciarli insaporire.
3
In un pentolino facciamo bollire l'acqua per preparare le uova in camicia. Si può usare un pezzo di pellicola trasparente unta con un po' d'olio per evitare che si attacchino. Lasciarle bollire per 4 minuti esatti. 🔹 Impiattare e servire!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
🔹 Tritare un aglio e mezza cipolla. Sbucciare un pomodoro grande (o due più piccoli) e tagliarlo a cubetti. Lavare i fagiolini e tagliare le estremità.
2
🔸 Soffriggere l'aglio e la cipolla. Nel frattempo, far bollire i fagiolini fino a quando non saranno teneri. Una volta che l'aglio e la cipolla sono morbidi, aggiungere il pomodoro tritato. Aggiungere sale a piacere. Cuocere per circa 5' o finché il pomodoro non avrà rilasciato la sua acqua. Aggiungere i fagiolini al sugo e lasciarli insaporire.
3
In un pentolino facciamo bollire l'acqua per preparare le uova in camicia. Si può usare un pezzo di pellicola trasparente unta con un po' d'olio per evitare che si attacchino. Lasciarle bollire per 4 minuti esatti. 🔹 Impiattare e servire!
Calorie
Per 100g
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