12
Stufato di maiale
3
(13)
0 kcal
mariacg97
Preparación de la receta
1
Soffriggere gli spicchi d'aglio e la cipolla tritati finemente nell'EVOO. Aggiungere quindi la carne e cuocere a fuoco basso fino a quando non sarà rosolata. Aggiungere i cucchiai di pomodoro schiacciato mentre si rosola.
2
Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e attendere che evapori.
3
Aggiungere quindi due bicchieri d'acqua, condire con sale e pepe, prezzemolo, sale e due foglie di alloro.
4
Aggiungere quindi le patate, le carote e i funghi tagliati finemente (circa mezz'ora a fuoco medio-basso con il coperchio finché le verdure e la carne non saranno cotte).
5
Pronto da mangiare!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Guancia di maiale
500 gramos
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa di pomodoro
31 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
1 gramo (aprox. 1 rama)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
0 gramos (aprox. ½ tazas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Guancia di maiale
500 gramos
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carota
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Fungo
45 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa di pomodoro
31 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Alloro
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Prezzemolo
1 gramo (aprox. 1 rama)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
1 gramo (aprox. ½ unidades)
Vino bianco
0 gramos (aprox. ½ tazas)
1
Soffriggere gli spicchi d'aglio e la cipolla tritati finemente nell'EVOO. Aggiungere quindi la carne e cuocere a fuoco basso fino a quando non sarà rosolata. Aggiungere i cucchiai di pomodoro schiacciato mentre si rosola.
2
Aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco e attendere che evapori.
3
Aggiungere quindi due bicchieri d'acqua, condire con sale e pepe, prezzemolo, sale e due foglie di alloro.
4
Aggiungere quindi le patate, le carote e i funghi tagliati finemente (circa mezz'ora a fuoco medio-basso con il coperchio finché le verdure e la carne non saranno cotte).
5
Pronto da mangiare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Calorie
Per 100g
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proteine
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grassi
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