1
Pollo con funghi e bambù nel thermomix
3
(2)
20 min
0 kcal
elenacv13
Preparación de la receta
1
Mettere nel bicchiere l'olio, gli spicchi d'aglio e il porro. Frullare per 5 secondi a velocità 6.
2
Abbassare gli avanzi, aggiungere la cayenna, un pizzico e programmare 3min, 120°, velocità 1.
3
Aggiungere il bambù, il sale, l'olio di sesamo, l'aceto di riso, il bambù, la salsa di soia e mettere i funghi nel cestello (io uso funghi shiitake secchi, che metto a bagno almeno mezz'ora prima). Programma 10min, Varoma, velocità 1.
4
Mettere da parte i funghi. Aggiungere il non pollo (io uso i bocados de heura). Mescolare e programmare 4 minuti, 120°, rotazione inversa, cucchiaio vel. Mescolare di nuovo e ripetere i 4 minuti.
5
Infine, mescolare il tutto con i funghi e servire.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Germogli di bambù
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
20 gramos
Olio di sesamo
20 gramos
Funghi secchi
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di riso
20 gramos
Cayenne
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Bocconcini di verdure
NaN gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Germogli di bambù
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
20 gramos
Olio di sesamo
20 gramos
Funghi secchi
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceto di riso
20 gramos
Cayenne
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Bocconcini di verdure
NaN gramos
1
Mettere nel bicchiere l'olio, gli spicchi d'aglio e il porro. Frullare per 5 secondi a velocità 6.
2
Abbassare gli avanzi, aggiungere la cayenna, un pizzico e programmare 3min, 120°, velocità 1.
3
Aggiungere il bambù, il sale, l'olio di sesamo, l'aceto di riso, il bambù, la salsa di soia e mettere i funghi nel cestello (io uso funghi shiitake secchi, che metto a bagno almeno mezz'ora prima). Programma 10min, Varoma, velocità 1.
4
Mettere da parte i funghi. Aggiungere il non pollo (io uso i bocados de heura). Mescolare e programmare 4 minuti, 120°, rotazione inversa, cucchiaio vel. Mescolare di nuovo e ripetere i 4 minuti.
5
Infine, mescolare il tutto con i funghi e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Wok
Asiatico
Vegano
Vegetariano
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...