12
Cavolfiore con besciamella di broccoli
3
(13)
0 kcal
nuria.fb
Preparación de la receta
1
Lessare i broccoli e i cavolfiori.
2
Tritare la cipolla e iniziare a rosolarla in una padella con una spruzzata di EVOO. Tritare i broccoli cotti e aggiungerli alla padella con la cipolla.
3
Aggiungere due cucchiai di farina e mescolare fino ad ottenere una pasta.
4
Aggiungere il latte fino a raggiungere la consistenza desiderata. Salare, pepare e aggiungere un po' di noce moscata.
5
Disporre il cavolfiore in una pirofila e versarvi sopra la besciamella. Aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere in forno fino a quando il formaggio non sarà dorato.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Latte vaccino intero
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla viola
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Formaggio Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Latte vaccino intero
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Cavolfiore
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Broccoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cipolla viola
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Farina di grano integrale
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Formaggio Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lessare i broccoli e i cavolfiori.
2
Tritare la cipolla e iniziare a rosolarla in una padella con una spruzzata di EVOO. Tritare i broccoli cotti e aggiungerli alla padella con la cipolla.
3
Aggiungere due cucchiai di farina e mescolare fino ad ottenere una pasta.
4
Aggiungere il latte fino a raggiungere la consistenza desiderata. Salare, pepare e aggiungere un po' di noce moscata.
5
Disporre il cavolfiore in una pirofila e versarvi sopra la besciamella. Aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere in forno fino a quando il formaggio non sarà dorato.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...