13
Spaghetti di riso con tempeh e verdure
5
(16)
25 min
0 kcal
bea.garciat
Preparación de la receta
1
Tagliare a pezzetti mezza zucchina e mezza carota e farle saltare in padella con l'EVOO.
2
Cuocere gli spaghetti di riso in una casseruola per 8-10 minuti (o finché non sono morbidi) mentre le verdure cuociono.
3
Rosolare il tempeh da entrambi i lati fino a farlo abbrustolire nella padella in cui sono state cotte le verdure.
4
Versare gli spaghetti di riso nella padella con le verdure e il tempeh in modo che siano ben integrati.
5
Aggiungere il mezzo avocado a cubetti mentre la padella continua a scaldarsi.
6
Infine, aggiungere salsa di soia a piacere. Io ne ho aggiunta poca per non sminuire il sapore del tempeh. Aggiungete una manciata di anacardi per una maggiore croccantezza.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tagliatelle di riso
200 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Noccioline
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tagliatelle di riso
200 gramos
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tempeh
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Noccioline
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Carota
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tagliare a pezzetti mezza zucchina e mezza carota e farle saltare in padella con l'EVOO.
2
Cuocere gli spaghetti di riso in una casseruola per 8-10 minuti (o finché non sono morbidi) mentre le verdure cuociono.
3
Rosolare il tempeh da entrambi i lati fino a farlo abbrustolire nella padella in cui sono state cotte le verdure.
4
Versare gli spaghetti di riso nella padella con le verdure e il tempeh in modo che siano ben integrati.
5
Aggiungere il mezzo avocado a cubetti mentre la padella continua a scaldarsi.
6
Infine, aggiungere salsa di soia a piacere. Io ne ho aggiunta poca per non sminuire il sapore del tempeh. Aggiungete una manciata di anacardi per una maggiore croccantezza.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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