Alette di pollo con senape di Digione 🍗🍯

Marinare le ali con la senape. La senape è più saporita se preparata con largo anticipo e lasciata riposare.

Mettere in forno, aggiungendo patate, zucchine, cipolle.... Più verdure si aggiungono, più acqua rilasceranno e meno saranno croccanti.

A titolo indicativo, ogni porzione sarebbe composta da 5-6 ali più o meno, dato che le ossa devono essere sottratte alla carne, e da 3-4 pezzi di patate.