Patate ripiene di tonno

Ingredienti: -1 patata grande per persona -Tonno al naturale -Salsa di pomodoro -Formaggio grattugiato (qualsiasi tipo)

Cuocere le patate intere, non sbucciate e precedentemente lavate con un po' di sale. Cuocere finché non sono tenere alla forchetta (circa 20 minuti).

Lasciarle raffreddare in modo che non si rompano quando vengono aperte. Una volta fredde, aprirle a metà e prelevare un po' di polpa di patata.

Dall'altro lato, mescolare il tonno con la salsa di pomodoro e il formaggio grattugiato e amalgamare il tutto. Quando abbiamo finito di svuotare le patate, aggiungiamo una parte della patata che abbiamo tolto e aggiungiamola a questo composto (non tutta, altrimenti rimarrebbe del ripieno). Mescolare di nuovo il tutto.

Riempire le patate con il composto, cospargere ancora un po' di formaggio grattugiato e infornare per circa 10 minuti a 180 gradi. E il gioco è fatto!