24
Costolette alla brace 😋
5
(27)
150 min
0 kcal
lausantamaria_
Preparación de la receta
1
Preparate la salsa BBQ: mettete i datteri in un bicchiere d'acqua nel microonde per 2 minuti in modo da snocciolarli e frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Una volta pronta la salsa, tagliate le costine nelle porzioni che ritenete necessarie (io ne ho fatte 6) e dipingetele con la salsa finché non saranno ben impregnate. Lasciatele riposare in frigorifero per una notte.
2
Il giorno successivo, preriscaldare il forno a 180°C. Avvolgere le costine in un foglio di alluminio e disporle in una teglia. Cuocere per 2 ore a 180°C.
3
Dopo 2 ore, togliete la carta e cuocete di nuovo per 10 minuti alla stessa temperatura, e il gioco è fatto! Deliziosi. Li ho accompagnati con patate deluxe al forno.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Costine di maiale
1000 gramos
Salsa di pomodoro
100 gramos (aprox. 1 cartón)
Aglio in polvere
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Date
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Paprika dolce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di vino bianco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Costine di maiale
1000 gramos
Salsa di pomodoro
100 gramos (aprox. 1 cartón)
Aglio in polvere
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Date
20 gramos (aprox. 4 unidades)
Paprika dolce
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceto di vino bianco
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pepe nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparate la salsa BBQ: mettete i datteri in un bicchiere d'acqua nel microonde per 2 minuti in modo da snocciolarli e frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Una volta pronta la salsa, tagliate le costine nelle porzioni che ritenete necessarie (io ne ho fatte 6) e dipingetele con la salsa finché non saranno ben impregnate. Lasciatele riposare in frigorifero per una notte.
2
Il giorno successivo, preriscaldare il forno a 180°C. Avvolgere le costine in un foglio di alluminio e disporle in una teglia. Cuocere per 2 ore a 180°C.
3
Dopo 2 ore, togliete la carta e cuocete di nuovo per 10 minuti alla stessa temperatura, e il gioco è fatto! Deliziosi. Li ho accompagnati con patate deluxe al forno.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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