

15
Tuffo di verdure arrosto 🍅🥕
3
(16)
70 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 180°. Tagliare le verdure a pezzettoni.
2
Mettere tutte le verdure in una grande pirofila, condire a piacere e mescolare. Versare un cucchiaio di EVOO e cuocere in forno per circa 1 ora a 180º.
3
A metà cottura, aprire e mescolare le verdure.
4
Una volta arrostite, ridurre in purea le verdure con un frullatore o un robot da cucina. Aggiungere un bicchiere di acqua calda per rendere la salsa più liquida e mescolare bene.
5
Può essere utilizzato come accompagnamento sia per la carne che per il pesce.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Pepe rosso
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preriscaldare il forno a 180°. Tagliare le verdure a pezzettoni.
2
Mettere tutte le verdure in una grande pirofila, condire a piacere e mescolare. Versare un cucchiaio di EVOO e cuocere in forno per circa 1 ora a 180º.
3
A metà cottura, aprire e mescolare le verdure.
4
Una volta arrostite, ridurre in purea le verdure con un frullatore o un robot da cucina. Aggiungere un bicchiere di acqua calda per rendere la salsa più liquida e mescolare bene.
5
Può essere utilizzato come accompagnamento sia per la carne che per il pesce.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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