Hummus di fagioli, menta e ras hanut

Aggiungere tutti gli ingredienti e 25 ml di acqua, frullare e regolare la consistenza se la si vuole ➕ o meno leggera.

La menta darà una freschezza brutale al piatto, i condimenti sono a mio gusto, visto che l'ho fatto pontente, se vi piace meno piccante provate con meno quantità e poi rettificate una volta schiacciato.

Scegliete quello che volete, questa era la mia cena.