Gelato alla fragola e al mango in loco

Sbucciare il mango 🥭 e tagliarlo a cubetti. Eliminare le foglie dalle fragole 🍓. Mettere in sacchetti a zip e congelare in freezer.

Mettere nel frullatore la quantità di fragole e mango che si intende consumare insieme a una spruzzata di latte e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. ⚠️ Non aggiungere troppo latte, in modo da poter giocare con la consistenza e aggiungere gradualmente il latte a piacere. ❗️Puedes sostituire il latte con yogurt greco naturale per ottenere una consistenza ancora più cremosa. ⚠️ È meglio preparare quello che si ha intenzione di mangiare al momento, altrimenti, se se ne prepara troppo da tenere di scorta, il gelato sarà durissimo e impenetrabile con il cucchiaio, a meno che non lo si lasci scongelare per un po'.