

121
Pasta con funghi e salsa di avocado.
5
(131)
17 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Quantità di ingredienti che ho utilizzato. 100 ml di acqua (quella che si trova nel bicchiere 😅).

2
Lessare la pasta con acqua e un po' di sale per circa 7 minuti. Nel frattempo, mettere in una ciotola l'avocado, metà del pomodoro (precedentemente grattugiato), un aglio, le noci, 100 ml di acqua, un po' di olio, sale e pepe per schiacciare e ridurre tutto in purea.

3
Mettere un po' d'olio in una padella e soffriggere l'altro aglio. Mettete poi i funghi a fuoco medio-alto e mescolateli finché non si ammorbidiscono un po'. Aggiungere quindi la pasta (precedentemente scolata dall'acqua 😉 ) e la salsa e mescolare per 1 minuto.

4
Servire con un po' di origano e.... Andiamo al sodo 😊.

Ingredientes
1 ración
1 ración

Olio extravergine di oliva
100 gramos

Acqua minerale naturale
100 gramos

Avocado
100 gramos

Aglio
100 gramos

Mandorle
100 gramos

Arachidi naturali
100 gramos

Fungo
100 gramos

Cumino
100 gramos

Noccioline
100 gramos

Maccheroni integrali
100 gramos

Origano
100 gramos

Pepe nero
100 gramos

Sale marino grosso
100 gramos

Pomodoro
100 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Olio extravergine di oliva
100 gramos

Acqua minerale naturale
100 gramos

Avocado
100 gramos

Aglio
100 gramos

Mandorle
100 gramos

Arachidi naturali
100 gramos

Fungo
100 gramos

Cumino
100 gramos

Noccioline
100 gramos

Maccheroni integrali
100 gramos

Origano
100 gramos

Pepe nero
100 gramos

Sale marino grosso
100 gramos

Pomodoro
100 gramos
1
Quantità di ingredienti che ho utilizzato. 100 ml di acqua (quella che si trova nel bicchiere 😅).

2
Lessare la pasta con acqua e un po' di sale per circa 7 minuti. Nel frattempo, mettere in una ciotola l'avocado, metà del pomodoro (precedentemente grattugiato), un aglio, le noci, 100 ml di acqua, un po' di olio, sale e pepe per schiacciare e ridurre tutto in purea.

3
Mettere un po' d'olio in una padella e soffriggere l'altro aglio. Mettete poi i funghi a fuoco medio-alto e mescolateli finché non si ammorbidiscono un po'. Aggiungere quindi la pasta (precedentemente scolata dall'acqua 😉 ) e la salsa e mescolare per 1 minuto.

4
Servire con un po' di origano e.... Andiamo al sodo 😊.

Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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