1
IL BRODO DI PESCE DI MIA MADRE!
3
(2)
0 kcal
_yo.soy.unica.y.especial_
Preparación de la receta
1
Avremo bisogno di 1 chilo di morralla (pesce di scoglio). Per prima cosa soffriggere un po' i peperoni (in mezzo bicchiere di olio d'oliva) senza bruciarli, con attenzione... Poi togliamo i semi dalla ñora e la coda, e riserviamo l'olio... Mettiamo in una ciotola le ñoras, 3 agli, 3 pomodori, un po' di sale e mezzo bicchiere di olio d'oliva per tritare... Frullare il tutto!
2
Mettiamo la pentola sul fuoco con l'olio della ñora, aggiungiamo il chilo di morralla e il majado, e aggiungiamo acqua fino a coprirlo... Faremo bollire il tutto per 40 minuti... Ed ecco fatto! Il brodo più buono che abbiate mai assaggiato...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Polpa di pepe
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pomodoro
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Polpa di pepe
50 gramos (aprox. 5 unidades)
1
Avremo bisogno di 1 chilo di morralla (pesce di scoglio). Per prima cosa soffriggere un po' i peperoni (in mezzo bicchiere di olio d'oliva) senza bruciarli, con attenzione... Poi togliamo i semi dalla ñora e la coda, e riserviamo l'olio... Mettiamo in una ciotola le ñoras, 3 agli, 3 pomodori, un po' di sale e mezzo bicchiere di olio d'oliva per tritare... Frullare il tutto!
2
Mettiamo la pentola sul fuoco con l'olio della ñora, aggiungiamo il chilo di morralla e il majado, e aggiungiamo acqua fino a coprirlo... Faremo bollire il tutto per 40 minuti... Ed ecco fatto! Il brodo più buono che abbiate mai assaggiato...
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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