11
Cannelloni di carne
5
(13)
55 min
0 kcal
celia_smp
Preparación de la receta
1
In una padella con olio, rosolare la cipolla tritata finemente. Aggiungere la carne macinata e l'uovo tagliato a cubetti.
2
Aggiungere la farina integrale e mescolare per qualche minuto. Versare il latte a poco a poco, mescolando continuamente. Salare e pepare.
3
Preparare una besciamella a parte, mettere l'olio in una padella, aggiungere la farina, cuocere per qualche minuto e aggiungere il latte a poco a poco, quindi salare e pepare di nuovo.
4
Riempire i cannelloni con il composto di besciamella e carne macinata. Mettere un primo strato di besciamella sulla teglia, poi i cannelloni, il resto della besciamella e infine il formaggio grattugiato.
5
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte vaccino intero
500 gramos
Carne di vitello tritata
400 gramos
Sfoglia per lasagne e cannelloni
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Farina di grano integrale
40 gramos
Burro
40 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Latte vaccino intero
500 gramos
Carne di vitello tritata
400 gramos
Sfoglia per lasagne e cannelloni
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo sodo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Farina di grano integrale
40 gramos
Burro
40 gramos
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
In una padella con olio, rosolare la cipolla tritata finemente. Aggiungere la carne macinata e l'uovo tagliato a cubetti.
2
Aggiungere la farina integrale e mescolare per qualche minuto. Versare il latte a poco a poco, mescolando continuamente. Salare e pepare.
3
Preparare una besciamella a parte, mettere l'olio in una padella, aggiungere la farina, cuocere per qualche minuto e aggiungere il latte a poco a poco, quindi salare e pepare di nuovo.
4
Riempire i cannelloni con il composto di besciamella e carne macinata. Mettere un primo strato di besciamella sulla teglia, poi i cannelloni, il resto della besciamella e infine il formaggio grattugiato.
5
Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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