23
Dhal di lenticchie rosse su riso basmati
3
(24)
50 min
0 kcal
ChyanRoss
Preparación de la receta
1
Lasciare le lenticchie rosse in ammollo per 2 o 3 ore. Dopodiché, farle bollire per 20 minuti.
2
Mentre le lenticchie bollono, soffriggere la cipolla e la carota. Quando sono dorate, aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti.
3
Aggiungere le lenticchie ben scolate e le spezie e mescolare il tutto.
4
Aggiungere il brodo vegetale, portare a ebollizione, aggiungere il latte di cocco e correggere il sale. Lasciare cuocere per 10 minuti.
5
Mettere le tazze di riso nel microonde.
6
Servite il nostro dhal sopra il riso, che ora è pronto! Mangiamo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
400 gramos
Pomodoro a pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Riso basmati
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenticchia rossa
200 gramos
Latte di cocco
150 gramos
Carota
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
1 gramo (aprox. 0 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Brodo vegetale
400 gramos
Pomodoro a pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Riso basmati
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Lenticchia rossa
200 gramos
Latte di cocco
150 gramos
Carota
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
1 gramo (aprox. 0 unidades)
1
Lasciare le lenticchie rosse in ammollo per 2 o 3 ore. Dopodiché, farle bollire per 20 minuti.
2
Mentre le lenticchie bollono, soffriggere la cipolla e la carota. Quando sono dorate, aggiungere il pomodoro tagliato a cubetti.
3
Aggiungere le lenticchie ben scolate e le spezie e mescolare il tutto.
4
Aggiungere il brodo vegetale, portare a ebollizione, aggiungere il latte di cocco e correggere il sale. Lasciare cuocere per 10 minuti.
5
Mettere le tazze di riso nel microonde.
6
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Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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