28
Peperoni ripieni di carne macinata
5
(30)
60 min
0 kcal
Kiwipi
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e il peperone con un po' di olio d'oliva.
2
Nel frattempo, svuotare i peperoni, lasciando un "coperchio". Mettere a temperatura massima per 15 minuti nel microonde (scoperto e senza olio).
3
Aggiungere il ripieno di verdure a scelta (zucchine, melanzane, funghi...). Io ho messo delle carote che avevo sul punto di morire.
4
Quando le verdure sono in camicia, aggiungere la carne macinata con il sale e la noce moscata e farla rosolare per circa 5 minuti a fuoco vivo.
5
Infine, aggiungere il pomodoro schiacciato e lasciare ridurre per 10 minuti a fuoco medio. Riempire i peperoni con il composto
6
Ricoprire con uno strato di formaggio fondente. Infornare a 200° per 20 minuti e gustare!
7
Mi è avanzato un po' di ripieno e ho messo mezzo peperone in più.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
500 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. ½ latas)
Pepe rosso
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne di vitello tritata
500 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. ½ latas)
Pepe rosso
105 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla e il peperone con un po' di olio d'oliva.
2
Nel frattempo, svuotare i peperoni, lasciando un "coperchio". Mettere a temperatura massima per 15 minuti nel microonde (scoperto e senza olio).
3
Aggiungere il ripieno di verdure a scelta (zucchine, melanzane, funghi...). Io ho messo delle carote che avevo sul punto di morire.
4
Quando le verdure sono in camicia, aggiungere la carne macinata con il sale e la noce moscata e farla rosolare per circa 5 minuti a fuoco vivo.
5
Infine, aggiungere il pomodoro schiacciato e lasciare ridurre per 10 minuti a fuoco medio. Riempire i peperoni con il composto
6
Ricoprire con uno strato di formaggio fondente. Infornare a 200° per 20 minuti e gustare!
7
Mi è avanzato un po' di ripieno e ho messo mezzo peperone in più.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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