INSALATA CON ZUCCA, FETA E NOCI 🍠🥗🥗

🌱 PROCEDURA 1. Tagliare la zucca, la carota e la zucchina a cubetti.

2. Metteteli in una vaporiera con 1 cucchiaio di EVOO e un pizzico di sale ~ 7-8' nel microonde🔸 Poiché ho diverse vaporiere, quando devo aggiungere l'EVOO uso sempre la più vecchia.

3. Quando sono pronte, saltatele per circa 3 minuti in padella finché non saranno dorate (io non aggiungo altro olio) ➡️ Potete saltare questo passaggio, non è essenziale.

4. Servire la rucola, le verdure e il formaggio feta e aggiungere noci, semi ed erbe provenzali.

5. Condire con EVOO e sale a piacere (io non ne aggiungo altro perché mi piace così). ⠀ E questo è tutto! Spero che vi piaccia quanto piace a me💜 .