27
Stufato di funghi e patate! 🧡
5
(30)
0 kcal
isa.vl
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e l'aglio grattugiati con l'olio d'oliva e il peperoncino.
2
Sbucciare e tagliare le patate e i funghi e aggiungerli.
3
Mescolare e aggiungere la paprica, il sale e il pepe a piacere.
4
Aggiungere il brodo vegetale e l'acqua fino a coprirlo, non troppo per rendere il tutto più cremoso. Portare a ebollizione finché la patata non è morbida e lasciare riposare.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
500 gramos
Acqua minerale naturale
330 gramos
Brodo vegetale
100 gramos
Shiitake
90 gramos
Olio extravergine di oliva
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Aglio
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cipolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
500 gramos
Acqua minerale naturale
330 gramos
Brodo vegetale
100 gramos
Shiitake
90 gramos
Olio extravergine di oliva
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika dolce
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Aglio
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Cayenne
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cipolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere la cipolla e l'aglio grattugiati con l'olio d'oliva e il peperoncino.
2
Sbucciare e tagliare le patate e i funghi e aggiungerli.
3
Mescolare e aggiungere la paprica, il sale e il pepe a piacere.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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