14
Cozze in salsa di mare
3
(15)
0 kcal
nattaliagarma
Preparación de la receta
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente nell'olio d'oliva.
2
Aggiungere la farina e mescolare. Il composto diventerà pastoso.
3
Aggiungere la paprica e mescolare rapidamente per evitare che si bruci. Aggiungere quindi il vino e continuare a mescolare.
4
Mentre le cozze cuociono, scolate l'acqua in cui stanno cuocendo e aggiungetela alla padella. È meglio aggiungerne un po' alla volta per controllare lo spessore.
5
Aggiungere il pomodoro fritto e mescolare. Se è troppo denso, aggiungere altro succo di cozze.
6
Cuocere a fuoco lento per 5 minuti e servire sopra le cozze.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cozza
900 gramos
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vino bianco
20 gramos (aprox. 0 vasos)
Farina di grano integrale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cozza
900 gramos
Acqua minerale naturale
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vino bianco
20 gramos (aprox. 0 vasos)
Farina di grano integrale
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente nell'olio d'oliva.
2
Aggiungere la farina e mescolare. Il composto diventerà pastoso.
3
Aggiungere la paprica e mescolare rapidamente per evitare che si bruci. Aggiungere quindi il vino e continuare a mescolare.
4
Mentre le cozze cuociono, scolate l'acqua in cui stanno cuocendo e aggiungetela alla padella. È meglio aggiungerne un po' alla volta per controllare lo spessore.
5
Aggiungere il pomodoro fritto e mescolare. Se è troppo denso, aggiungere altro succo di cozze.
6
Cuocere a fuoco lento per 5 minuti e servire sopra le cozze.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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