11
Riso con merluzzo
4.5
(14)
27 min
0 kcal
nieps
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure e soffriggerle con l'olio. A fuoco medio-alto per almeno 5 minuti. Aggiungere il pomodoro e continuare a soffriggere. Più a lungo il sofrito viene soffritto senza bruciare, più sarà buono.
2
Aggiungere il merluzzo e il riso e cuocere per un paio di minuti.
3
Aggiungere il brodo precedentemente riscaldato e cuocere per 10 minuti. Aggiungere i piselli qualche minuto prima della fine. Lasciare riposare per altri due minuti. E il gioco è fatto!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Stock di pesce
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Riso Bomba
300 gramos
Migas de bacalao
260 gramos (aprox. 1 paquete)
Pepe rosso
190 gramos
Cipolla
170 gramos
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pomodoro schiacciato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Stock di pesce
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Riso Bomba
300 gramos
Migas de bacalao
260 gramos (aprox. 1 paquete)
Pepe rosso
190 gramos
Cipolla
170 gramos
Piselli
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pomodoro schiacciato
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
1
Tagliare le verdure e soffriggerle con l'olio. A fuoco medio-alto per almeno 5 minuti. Aggiungere il pomodoro e continuare a soffriggere. Più a lungo il sofrito viene soffritto senza bruciare, più sarà buono.
2
Aggiungere il merluzzo e il riso e cuocere per un paio di minuti.
3
Aggiungere il brodo precedentemente riscaldato e cuocere per 10 minuti. Aggiungere i piselli qualche minuto prima della fine. Lasciare riposare per altri due minuti. E il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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