12
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5
(14)
35 min
0 kcal
deliccioso
PreparaciΓ³n de la receta
1
Tritare lo spicchio d'aglio molto finemente e metterlo in una padella con l'EVOO. Quando sarΓ dorato, aggiungere la cipolla tritata finemente. Tagliare gli asparagi a rondelle e aggiungerli. πΉAggiungere le seppie tagliate a dadini. πΉQuando tutto Γ¨ soffritto, aggiungere il pomodoro e l'inchiostro. πΉ Cuocere per qualche minuto πΉVersare il riso, mescolare e aggiungere il vino πΉLasciare evaporare l'alcol πΉ Aggiungere il brodo a poco a poco finchΓ© il riso non Γ¨ pronto.
Ingredientes
1 raciΓ³n
1 raciΓ³n
Brodo vegetale
500 gramos
Seppia
400 gramos
Riso bianco precotto
200 gramos
Asparagi verdi
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Vino bianco
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. Β½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Inchiostro di seppia
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 raciΓ³n
1 raciΓ³n
Brodo vegetale
500 gramos
Seppia
400 gramos
Riso bianco precotto
200 gramos
Asparagi verdi
160 gramos (aprox. 8 unidades)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Vino bianco
100 gramos
Cipolla
50 gramos (aprox. Β½ unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Inchiostro di seppia
4 gramos (aprox. 2 sobres)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare lo spicchio d'aglio molto finemente e metterlo in una padella con l'EVOO. Quando sarΓ dorato, aggiungere la cipolla tritata finemente. Tagliare gli asparagi a rondelle e aggiungerli. πΉAggiungere le seppie tagliate a dadini. πΉQuando tutto Γ¨ soffritto, aggiungere il pomodoro e l'inchiostro. πΉ Cuocere per qualche minuto πΉVersare il riso, mescolare e aggiungere il vino πΉLasciare evaporare l'alcol πΉ Aggiungere il brodo a poco a poco finchΓ© il riso non Γ¨ pronto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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