21
PAN DI SPAGNA CON FARCITURA DI CREMA AL CIOCCOLATO
4.5
(24)
0 kcal
realifooder
Preparación de la receta
1
Mescolare gli ingredienti per il pan di Spagna (1 banana, 60 g di albumi, 30 g di avena, 5 g di lievito) in una ciotola. Si può sbattere o semplicemente mescolare.
2
Versare in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno (precedentemente riscaldato) per circa 20 minuti a 180°.
3
Una volta pronto il pan di Spagna, lasciarlo riposare mentre si prepara la crema al cioccolato. Aggiungere il latte in un pentolino (75 ml) e metterlo sul fuoco. Quando inizia a diventare caldo, aggiungere (10 g di avena e 5 g di cacao in polvere) e continuare a mescolare fino a ottenere una consistenza densa.
4
Tagliare il pan di Spagna a metà e mettere una parte sopra l'altra (oppure, se è cresciuto abbastanza, si può tagliare al centro).
5
Quando si è raffreddato, spalmare la crema all'interno e sopra il pan di Spagna), lasciare rapprendere e PRONTO!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mescolare gli ingredienti per il pan di Spagna (1 banana, 60 g di albumi, 30 g di avena, 5 g di lievito) in una ciotola. Si può sbattere o semplicemente mescolare.
2
Versare in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno (precedentemente riscaldato) per circa 20 minuti a 180°.
3
Una volta pronto il pan di Spagna, lasciarlo riposare mentre si prepara la crema al cioccolato. Aggiungere il latte in un pentolino (75 ml) e metterlo sul fuoco. Quando inizia a diventare caldo, aggiungere (10 g di avena e 5 g di cacao in polvere) e continuare a mescolare fino a ottenere una consistenza densa.
4
Tagliare il pan di Spagna a metà e mettere una parte sopra l'altra (oppure, se è cresciuto abbastanza, si può tagliare al centro).
5
Quando si è raffreddato, spalmare la crema all'interno e sopra il pan di Spagna), lasciare rapprendere e PRONTO!
Calorie
Per 100g
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