Ciotola di mele e banane

Si inizia schiacciando la banana. Di solito ne schiaccio metà e lascio l'altra metà per tagliarla a fette e usarla come guarnizione. Se ho dei lamponi, schiaccio anche quelli e si ottiene un sapore molto ricco. Poi aggiungo lo yogurt naturale e mescolo bene in modo che tutto sia ben integrato.

Il passo successivo è la preparazione della mela. La tagliamo a cubetti e la mettiamo nel microonde per 2 minuti. È perfettamente arrostita e dà un tocco di calore alla nostra colazione/spuntino che di solito mi manca nelle ciotole. Non appena lo tiriamo fuori dal microonde (attenzione perché di solito è molto caldo e fumante) aggiungiamo il cucchiaino di cannella. Di solito rimane un po' di brodo, che uso anche per l'impasto.

Non resta che completare con le nostre guarnizioni preferite, io ho usato avena e semi di chia. Potete accompagnarlo con granola, noci, cocco tritato, corn flakes... o con altra frutta come fragole, mirtilli... quello che vi piace di più!